La gran diversidad de los bosques franceses y de sus “terroirs” nos permite proponer barricas a medida y adaptadas a las necesidades de nuestros clientes.

Bosques del CENTRO FRANCIA (CF), grano fino, 24 meses de secado al aire libre

Selección de maderas que procedan de bosques del Centro (Loches, Châteauroux, Bommiers…). La elección de los orígenes de roble esta realizada para obtener una barrica equilibrada y respetuosa del vino en cuanto al aporte aromático, de “sucrosité” y de taninos .

Bosques de VOSGES y JURA (V), grano fino, 24 meses de secado al aire libre.

Estos orígenes de maderas a los aromas muy finos refuerzan la fruta y la frescura del vino. Llevan una buena dulzura y tensión final. Encajan perfectamente con vinos cuyo el mantenimiento de los aromas primarios es esencial.

Disponible en modelos de 225L a 500L.

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Roble francés (varios orígenes), grano medio-fino, de 24 a 36 meses de secado al aire libre.

Maderas de distintas procedencias con una selección de granos más “abiertos”. Destinado a vinos potentes, tendrá un efecto estructurante, aportando también amplitud y longitud en boca.

Disponible en modelos de 225L a 500L.

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Acacia hendido (robinier), 24 meses de secado al aire libre.

Esta esencia de madera refuerza la frescura del vino. Os sorprenderá por la originalidad de sus aromas. Se usa con vinos blancos fermentados en barrica.

Disponible en modelos de 225L a 500L.

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